Tag: Cioccolato

Trovati 4  Alimentazione
  • Cioccolato

    La cioccolata , così come oggi è conosciuta e consumata, è uno degli alimenti più complessi e lunghi da preparare. Si parte dai semi di cacao (ricavati dal frutto dell'albero del cacao , Teobroma cacao ) che vengono sepa rati, lasciati fermentare e quindi essiccati prima di essere inviati, dai luoghi tropicali di provenienza, agli stabilimenti di produzione della cioccolata . ... [continua]

  • Durante questo Natale vuoi saziarti di più? Scegli il cioccolato nero!

    Vari studi hanno provato che chi consuma cioccolato nero ha valori più bassi di pressione arteriosa ed un minor rischio di sviluppare patologie cardiovascolari. ... [continua]

  • E se capita di esagerare? Consigli per dimagrire - parte VI

    La storia con Silvietta procede tranquilla e serena. Io nel mio intimo continuo a sentirmi profondamente single; lei, fresca di separazione dal marito, non vuole ascoltare discorsi impegnati... ma la sua presenza al mio fianco mi è preziosa, specialmente adesso che sono sotto pressione perché la pazienza dell'editore è definitivamente finita e entro pochi mesi devo assolutamente consegnare il libro, ovviamente finito; altrimenti, dovrò restituirgli - come da contratto - il 50% dell'anticipo ricevuto, che ovviamente ho già speso. ... [continua]

  • E se capita di esagerare? Consigli per dimagrire - parte XII

    Avevo conosciuto Miguel a casa di comuni amici e ci siamo subito trovati simpatici. Lui viene dal Messico, precisamente da Santiago de Queretaro, nella zona centromeridionale del Paese. La sua città, poco conosciuta all'estero nonostante abbia più di un milione di abitanti, gode fama di essere la capitale della cucina messicana, in quanto crocevia di molte migrazioni interne e esterne che hanno contribuito a rendere le sue tradizioni culinarie una ideale sintesi di ciò che la gastronomia messicana può offrire ai palati più esigenti. ... [continua]