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Vitello all'arancia

Valori nutrizionali (per porzione)

Kcal 120 circa
Proteine 24 gr
Lipidi 1 gr
Glucidi 3 gr

 

Ingredienti per 4 persone
Preparazione
4 fette di filetto di vitello,
2 piccole arance,
1 cucchiaino di santoreggia.
Tagliate le arance a fette e disponetene 4 sulla leccarda del forno ricoperta di carta forno.
Posate la carne di vitello sopra le fette di arancia e cospargete di santoreggia.
Coprite con le altre fette d'arancia. Infornate per 20 minuti a 180°C e servite con un'insalata di rucola e soncino con crostini di pane.

 

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