La sfida culinaria di oggi vede protagoniste la Liguria e la Basilicata. Tra pansotti con sugo di noci, latte dolce fritto, riso al forno, e dolci fritti al vino, le calorie aumentano… Come rimediare a questo in arrivo delle ferie estive ?
Come comportarsi dopo una sana mangiata a base di cucina emiliana, più precisamente reggiana? Erbazzone, gnocco fritto, ciccioli , salame nostrano… e si perde il conto delle calorie. Ecco come rimediare.
La sfida culinaria di oggi è tra il Friuli-Venezia Giulia e il Molise. Piatti tipici regionali, tra cui riso e fasoi, cavatielli accompagnati da vini DOC. L’abbuffata è assicurata, ma come rimediare dopo aver esagerato ? Ecco qualche consiglio.
La sfida alimentare fra regioni italiane vede protagoniste il Lazio e il Veneto. Risi e Bisi e Torta Putana contro Rigatoni con la pajata e Maritozzi, tipici piatti delle due regioni a confronto. L’abbuffata inizia… e poi come rimediare ?
Come ogni anno, ci lasciamo alle spalle le ferie e ricominciamo a lavorare. Ma con tante cose da raccontare… Le mie vacanze sono state belle e divertenti come da anni non mi capitava. Meta scelta all’ultimo minuto, raggiunta seduto sull’ultima poltrona libera del traghetto Genova-Porto Torres del 12 agosto: la Sardegna.
Come avrete certamente capito leggendo da oltre un anno queste storielle che riguardano la mia vita e il mio rapporto con il cibo, la compagnia che frequento è decisamente portata a sfruttare ogni opportunità che consenta di abbuffarsi. Aver inventato follie pure come “la Grande Domenica dei Dolci” (della quale abbiamo parlato nella scorsa puntata) ne è una dimostrazione, ma non è un caso isolato. Infatti l’idea di Michele, concretizzatasi ormai da qualche anno, di organizzare delle sfide alimentari fra regioni italiane, è una di queste.
Le festività natalizie non sono l’ideale per noi single. Anche se siamo completamente soddisfatti della nostra vita e delle nostre scelte, ciò non ci impedisce di sentirci un po’ a disagio. Tutto ci parla di famiglia, e per noi che una famiglia non l’abbiamo quello di Natale è proprio un periodo non certo negativo, ma quantomeno inquietante.
