Dieta mediterranea contro la rinite allergica

Il sollievo dai sintomi dell’allergia stagionale ai pollini può arrivare anche dall’alimentazione.
E’ quanto afferma uno studio dell’Universitá di Creta.
La ricerca effettuata su 690 genitori di bambini tra 7 e 18 anni che vivono nelle aree rurali di Creta ha evidenziato che i bambini greci che hanno una dieta a elevato contenuto di frutta, verdura noci e nocciole, sono protetti dall’asma e dalla rinite.
I dati sono stati raccolti attraverso questionari somministrati ai genitori, in cui le domande vertevano sui sintomi respiratori allergici e sui cibi assunti.
Il consumo di uva, arance, mele e pomodori non era associato a fenomeni allergici ed era protettivo contro la comparsa di sibili e rinite, quello di noci e nocciole era inversamente associato con i sibili.
Per contro, la margarina era associata all’aumento del rischio di sibili e di rinite allergica. In generale, chi seguiva strettamente la dieta mediterranea era protetto per la rinite. 

Vsb:t

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